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Il y a 20 vins.
Millésime 2018 56,90 €TTC / Bouteille ( 47,42 € HT ) DisponibleBarsac - Château Closiot "Bonneau" 2018
- Le Château Closiot « Bonneau », provient exclusivement de la parcelle entourant la propriété et qui au 17ième siècle se nommait « Clos Bonneau ».
- Très riche, il titrait à la vendange 22.9° de potentiel et fini à 13.7° avec 151 g de sucres résiduels.
56,90 €Disponible
Millésime 2018 113,70 €TTC / Bouteille ( 94,75 € HT ) DisponibleBarsac - Chateau Closiot "Les Dames de Bonneau" 2018
- « Les Dames de Bonneau », cuvée confidentielle, titrait 25.6° de potentiel et fait finalement 13.9° avec 191 g de sucres résiduels.
- Mise en bouteilles après deux ans et demi d’élevage elle supportera un vieillissement prolongé, bien au-delà de celui de son créateur. Mais n’est-ce pas là la destination de toute œuvre d’art ?
113,70 €Disponible
Millésime 2018 21,50 €TTC / Bouteille ( 17,92 € HT ) DisponibleBordeaux Blanc C de Sec - 2018
- Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages : Sémillon très majoritairement, un peu de Sauvignon Blanc et une petite partie de muscadelle. La plus grande partie a été vinifiée en fûts avec environ 25 % de fûts neufs. La muscadelle a été vinifiée quant à elle en cuve béton.
- La couleur de ce vin est jaune or. Le nez présente des arômes de fruits très mûrs, de fruits exotiques. On retrouve également des notes de torréfaction.
- En bouche, l’attaque est souple et très ample. Le volume en bouche est très imposant. La finale est puissante et très fraiche. Il y a une acidité très citronnée en fin de bouche. La longueur en bouche est assez impressionnante.
21,50 €Disponible
Millésime 2023 18,50 €TTC / Bouteille ( 15,42 € HT ) DisponibleMâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" - 2023
- Cette parcelle est située contre le village de Vergisson donc de vignes en appellation Pouilly-Fuissé. L’exposition est plutôt ouest. Le sol est argilo-calcaire avec de nombreux cailloux. Il s’agit de pieds de vignes âgés en moyenne de 40 ans.
- Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts totalement avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont étalées jusqu’à fin novembre. L’élevage a également été réalisé en fûts pendant 8 mois avec des bâtonnages très réguliers.
- Le nez présente des arômes légèrement boisés et de réduction en premier lieu mais évolue assez rapidement sur de légères senteurs de fleurs jaunes et même de fruits rouge. La bouche est très ample et tannique. La bouche est longue et puissante avec une belle précision et avec une finale sur la minéralité.
18,50 €Disponible
Millésime 2023 17,20 €TTC / Bouteille ( 14,33 € HT ) DisponibleMâcon-Charnay "Clos Saint-Pierre" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
17,20 €Disponible
Millésime 2023 34,70 €TTC / Bouteille ( 28,92 € HT ) DisponiblePouilly-Fuissé "Le Haut de la Roche" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
34,70 €Disponible
Millésime 2023 38,00 €TTC / Bouteille ( 31,67 € HT ) DisponiblePouilly-Fuissé 1er Cru"Sur la Roche" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
38,00 €Disponible
Millésime 2022 37,00 €TTC / Bouteille ( 30,83 € HT ) DisponiblePouilly-Fuissé « Grands Terroirs Oubliés » - 2022
- Cette cuvée a pour origine plusieurs parcelles du village de Fuissé : « Les Moulins » (sol marneux), « Sur la Fontaine» (sol calcaire), « Vers la Croix » (sol argileux) et « les Littes » (sol argileux).
- Toutes ces cuvées ont été vinifiées en fûts avec à chaque fois 20% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin décembre. L’élevage s’est poursuivi en fûts pendant 7 mois avec quelques batonnages permis grâce au très bel équilibre sucre/acidité des raisins.
- Au final, le nez présente un nez très ouvert de fruits comme la poire et la pêche. A l’aération le nez apparait très complexe avec des senteurs vanillées, poivrées et légèrement beurrées. La bouche fraiche, nette est presque cristalline avec une belle longueur. La fin de bouche est très suave et soyeuse. L’amplitude en bouche est très importante dans ce vin.
37,00 €Disponible
Millésime 2023 27,90 €TTC / Bouteille ( 23,25 € HT ) DisponibleSaint-Véran "Lieu Interdit" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
27,90 €Disponible
Millésime 2023 22,90 €TTC / Bouteille ( 19,08 € HT ) DisponibleSaint-Véran "Terroirs de Davayé" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
22,90 €Disponible
Millésime 2023 25,40 €TTC / Bouteille ( 21,17 € HT ) DisponibleSaint-Véran "Vignes de Saint-Claude" - 2023
- Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
- La fraicheur de cette cuvée est remarquable grâce à la sélection stricte des 1er jus au pressurage. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en cuve inox horizontale durant 8 mois avec quelques batonnages.
- Le nez présente en premier des arômes très floraux avec des notes de beurre frais et une pointe de réduction. La bouche est très dense avec une structure tannique sans avoir de lourdeur. La densité de ce vin est remarquable mais il est aussi long avec une finale très fraiche et précise.
25,40 €Disponible
Millésime 2020 22,10 €TTC / Bouteille ( 18,42 € HT ) DisponibleVin de France Rouge Tinus Syrah 2020
Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et préssurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Il s’agit de Syrah 100%. Le vin a été élevé en fûts pendant 18 mois dans des fûts de 1 an.22,10 €Disponible
Millésime 2023 24,50 €TTC / Bouteille ( 20,42 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Blanc - Chardonnay Plateau de l'Aigle 2023
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Il s’agit de chardonnay provenant de la parcelle du plateau de l’Aigle.
- Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 25% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines.
- Le vin possède un nez très expressif avec des arômes de toastés, il présente une belle réduction au nez. On retrouve aussi des arômes minéraux et d’herbes fraiches. La bouche est riche, suave et à la fois riche, minérale et linéaire…
24,50 €Disponible
Millésime 2023 22,10 €TTC / Bouteille ( 18,42 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Blanc - Roussanne Côteau de l'Aigle 2023
- Cette cuvée est un assemblage des millésimes 2017 à 2021 à partir de raisins concentrés par le soleil (Roussanne-Viognier-Marsanne). Elevée en cuves tulipe ciment, la majeure partie est restée sur lies pendant 2 à 3 ans.
- Le nez est floral avec des arômes de fruits secs comme l'abricot et complexifié par une belle réduction. La bouche est très dense, très fruitée (fruits à chair jaune comme l'abricot) tout en longueur avec une belle minéralité.
22,10 €Disponible
23,60 €TTC / Bouteille ( 19,67 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Blanc - Solera 1721 - Raisins Rôtis
- Cette cuvée est un assemblage des millésimes 2017 à 2021 à partir de raisins concentrés par le soleil (Roussanne-Viognier-Marsanne). Elevée en cuves tulipe ciment, la majeure partie est restée sur lies pendant 2 à 3 ans.
- Le nez est floral avec des arômes de fruits secs comme l'abricot et complexifié par une belle réduction. La bouche est très dense, très fruitée (fruits à chair jaune comme l'abricot) tout en longueur avec une belle minéralité.
23,60 €Disponible
Millésime 2023 13,50 €TTC / Bouteille ( 11,25 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Blanc de Noirs 2023
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Cette cuvée a été élaborée avec des jus de coule de Grenache Noir en pressurage direct, récoltés avec une maturité sucre/acidité parfaitement équilibrée. Ces jus ont ensuite été vinifiés en cuve béton en forme de tulipe puis en cuve inox pour conserver les arômes fruités.
- Elle est disponible uniquement avec des bouchons Vis
13,50 €Disponible
Millésime 2021 22,10 €TTC / Bouteille ( 18,42 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Blanc Marsanne-Roussanne 2021
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité.
- Il s’agit de marsanne (55% environ) et de roussanne (45% environ) provenant de la parcelle du plateau de l’Aigle. Cette cuvée a été vinifiée en cuve béton en forme de tulipe. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en cuve béton avec fond arrondi.
- Le vin possède un nez très expressif avec des arômes fruités et floraux très harmonieux. La bouche est d’une grande précision avec un équilibre remarquable. Elle est à la fois dense et très équilibrée par une fraicheur présente tout au long de la dégustation en bouche.
22,10 €Disponible
Millésime 2016 22,10 €TTC / Bouteille ( 18,42 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Rouge - 2016
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et préssurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
- Il s’agit d’un assemblage de 1/3 de Syrah, 1/3 de Cabernet-Sauvignon et 1/3 de Grenache. Le vin a été élevé en fûts pendant 10 mois puis en cuve béton pendant 6 mois.
- Ce vin présente un nez très complexe, on retrouve des arômes toastés puis de petits fruits rouges. La bouche est très soyeuse au départ puis les tanins parfaitement fondus donnent une grande longueur à ce vin.
- RVF guide 2020 : 15.5/20
22,10 €Disponible
Millésime 2017 22,10 €TTC / Bouteille ( 18,42 € HT ) DisponibleVin de France Tinus Rouge - 2017
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
- Il s’agit d’un assemblage de 1/3 de Syrah, 1/3 de Cabernet-Sauvignon et 1/3 de Grenache. Le vin a été élevé en fûts pendant 10 mois puis en cuve béton pendant 6 mois. Ce vin présente un nez très fruité : fruits rouges très mûrs. Il est complexe avec des arômes plus boisés par la suite.
- La bouche est soyeuse au départ puis une très belle acidité la prolonge. Les tanins sont présents mais ils sont très ronds, il n’y a pas d’astringence.
- RVF guide 2020 : 16.5/20
22,10 €Disponible
Millésime 2023 21,20 €TTC / Bouteille ( 17,67 € HT ) DisponibleViré-Clessé "A l'Agrémat Vieilles Vignes" - 2023
- Cette parcelle est située contre le village de Vergisson donc de vignes en appellation Pouilly-Fuissé. L’exposition est plutôt ouest. Le sol est argilo-calcaire avec de nombreux cailloux. Il s’agit de pieds de vignes âgés en moyenne de 40 ans.
- Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts totalement avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont étalées jusqu’à fin novembre. L’élevage a également été réalisé en fûts pendant 8 mois avec des bâtonnages très réguliers.
- Le nez présente des arômes légèrement boisés et de réduction en premier lieu mais évolue assez rapidement sur de légères senteurs de fleurs jaunes et même de fruits rouge. La bouche est très ample et tannique. La bouche est longue et puissante avec une belle précision et avec une finale sur la minéralité.
21,20 €Disponible
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