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Il y a 43 vins.
  • - Caisse découverte "Les Vins de Guffens" - 12 bouteilles
    340,00 €TTC / Carton de 12 bouteilles ( 283,33 € HT ) Disponible
    - Caisse découverte "Les vins de Guffens" - Carton 12 bouteilles
    • Vin de France Blanc "Le Triangle de Guffens" 2019,       RVF octobre 2020
    • Vin de France Blanc - Tinus - Chardonnay Plateau de l'Aigle 2019, Château des Tourettes, 
    • Vin de France Rouge - Tinus - Grand Rouge 2016, Château des Tourettes, 
    • Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" 2016, Domaine Guffens-Heynen, 
    • Bordeaux Blanc "C de Sec" 2018, Château Closiot, 
    • Barsac "Cuvée Bonneau" 2018, Château Closiot, 
    • Mâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" 2018, Verget, 
    • Viré-Clessé 2014, Verget
    • Saint-Véran "Le Clos" 2013, Verget, 
    • Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" 2017, Verget
    • Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" 2015, Verget
    • Chablis "Cuvée de la Butte" 2014, Verget
    340,00 €
    Disponible
  • BARSAC - CHATEAU CLOSIOT "BONNEAU" 2018
    Millésime 2018 56,00 €TTC / Bouteille ( 46,67 € HT ) Disponible
    Barsac - Château Closiot "Bonneau" 2018
    • Le Château Closiot « Bonneau », provient exclusivement de la parcelle entourant la propriété et qui au 17ième siècle se nommait « Clos Bonneau ».
    • Très riche, il titrait à la vendange 22.9° de potentiel et fini à 13.7° avec 151 g de sucres résiduels.
    56,00 €
    Disponible

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  • Barsac - Chateau Closiot "Les Dames de Bonneau" 2018
    Millésime 2018 112,00 €TTC / Bouteille ( 93,33 € HT ) Disponible
    Barsac - Chateau Closiot "Les Dames de Bonneau" 2018
    • « Les Dames de Bonneau », cuvée confidentielle, titrait 25.6° de potentiel et fait finalement 13.9° avec 191 g de sucres résiduels.
    • Mise en bouteilles après deux ans et demi d’élevage elle supportera un vieillissement prolongé, bien au-delà de celui de son créateur. Mais n’est-ce pas là la destination de toute œuvre d’art ?
    112,00 €
    Disponible
  • Bordeaux Blanc C de Sec - 2018
    Millésime 2018 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Bordeaux Blanc C de Sec - 2018
    • Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages : Sémillon très majoritairement, un peu de Sauvignon Blanc et une petite partie de muscadelle. La plus grande partie a été vinifiée en fûts avec environ 25 % de fûts neufs. La muscadelle a été vinifiée quant à elle en cuve béton.
    • La couleur de ce vin est jaune or. Le nez présente des arômes de fruits très mûrs, de fruits exotiques. On retrouve également des notes de torréfaction.
    • En bouche, l’attaque est souple et très ample. Le volume en bouche est très imposant. La finale est puissante et très fraiche. Il y a une acidité très citronnée en fin de bouche. La longueur en bouche est assez impressionnante.
    19,40 €
    Disponible

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  • Bordeaux Blanc Château Closiot - 2018
    Millésime 2018 11,20 €TTC / Bouteille ( 9,33 € HT ) Disponible
    Bordeaux Blanc Château Closiot - 2018
    • Produit à partir de Sauvignon Blanc et de sémillon (50% chacun).
    • La couleur est jaune brillante. Le nez présente des arômes de buis et de fleurs blanches mais aussi d’eau de rose.
    • La bouche présente une attaque ample et fraiche. Le volume en bouche est important avec une très belle fraicheur en fin de bouche. C’est un vin très minéral et très digeste.
    11,20 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » - 2019
    Millésime 2019 32,00 €TTC / Bouteille ( 26,67 € HT ) Disponible
    Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » - 2019
    • Ce grand 1er Cru est situé sur le village de Fleys. Avec une exposition pratiquement plein sud et des rendements faibles, il a fallu également le vendanger assez tôt pour conserver la fraicheur indispensable aux vins du chablisien.
    • Ces 1er jus ont été vinifié entièrement en fûts (pas de fût neuf). Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin décembre. L’élevage a été effectué en fûts pendant quelques mois puis rapidement en cuve béton sur lies fines pour conserver les arômes fruités et la réduction noble de ce vin.
    • Le nez présente des arômes de beurre frais mais aussi de petites baies rouges comme la mûre. La bouche est riche et ample. La minéralité est bien présente en fin de bouche ce qui lui donne une belle longueur.
    32,00 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Chablis 1er Cru « Vaillons » - 2018
    Millésime 2018 28,35 €TTC / Bouteille ( 23,63 € HT ) Disponible
    Chablis 1er Cru « Vaillons » - 2018
    • Ce 1er cru situé sur le village de Chablis possède un sol assez argileux pour cette appellation. Ce vin provient d’une seule parcelle située tout en haut de l’appellation 1er Cru « Vaillons » sur la partie dite « Beugnons ».
    • Il a été vinifié entièrement en cuve inox horizontale. Les fermentations se sont terminées mi-novembre. L’élevage a également été réalisé en cuve inox horizontale sur lies brutes.
    • Le nez de ce vin est très complexe avec des senteurs de fleurs blanches mais aussi des arômes plus pétrolés. La bouche est puissante, riche mais se termine sur une note très minérale.
    28,35 €
    Disponible

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  • Chablis Grand Cru "Blanchot" - 2009
    Millésime 2009 55,60 €TTC / Bouteille ( 46,33 € HT ) Disponible
    Chablis Grand Cru "Blanchot" - 2009
    • Fermentation alcoolique en fûts avec 10 % de fûts neufs, fermentation malolactique en cuve béton.Elevage en cuve béton pendant 10 mois sur lies fines.Il s’agit du vin avec les plus belles analyses de maturité chez Verget en 2009. Le degré d’alcool naturel est proche de 13.5 % avec une acidité totale avant malolactique d’environ 6g/l d’H2SO4. Cette analyse pratiquement parfaite, vous laisse imaginer la suite.
    • Ce vin est d’une grande longueur, le nez est très complexe à son apogée après 10 ans…
    55,60 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Chablis Grand Cru "Vaudésir" - 2009
    Millésime 2009 55,60 €TTC / Bouteille ( 46,33 € HT ) Disponible
    Chablis Grand Cru "Vaudésir" - 2009
    • Exposition plutôt nord avec un sol très caillouteux, marneux et peu profond.
    • Fermentation alcoolique en fûts avec 10 % de fûts neufs, fermentation malolactique en fûts. Elevage en fûts pendant 7 mois sur lies fines avec bâtonnage 2 fois par mois puis en cuve inox horizontale pendant 6 mois sur lies fines.
    • En 2009, nous avons choisi une parcelle avec une exposition nord pour ce Grand Cru ce qui a permis une maturation lente et parfaite : nous avons vendangé cette parcelle une semaine après les autres. Le vin au départ austère s’est révélé au cours de l’élevage sur lies. Il s’agit également un des plus grands vins produit en 2009. Le nez est légèrement exotique puis évolue sur des arômes de fleurs blanches. Il est très précis en bouche et d’une très grande minéralité.
    55,60 €
    Disponible

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  • Chablis « Cuvée de la Butte » - 2018
    Millésime 2018 22,40 €TTC / Bouteille ( 18,67 € HT ) Disponible
    Chablis « Cuvée de la Butte » - 2018
    • Cette parcelle est située sur le village de Chablis contre le 1er cru Les Butteaux. Elle est exposée sud-est, possède un sol très calcaire et a une très forte pente.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en cuve inox horizontale pour 95% et 5% en fûts. Les fermentations se sont terminées fin novembre. L’élevage s’est poursuivi en cuve inox horizontale sur les lies fines avec quelques bâtonnages et en fûts pendant 7 mois.
    • Ce très beau terroir a produit un vin avec un nez très chablisien avec des senteurs pétrolées mais aussi de buis. Le nez est très expressif.
    • La bouche est précise comme à son habitude mais dense aussi, elle se termine par une belle expression de minéralité. La longueur en bouche est remarquable grâce à une sensation de minéralité très prononcée.
    22,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Bussières « Vignes de Montbrison » - 2018
    Millésime 2018 15,70 €TTC / Bouteille ( 13,08 € HT ) Disponible
    Mâcon-Bussières « Vignes de Montbrison » - 2018
    • Cette parcelle est située contre le village de Vergisson donc de vignes en appellation Pouilly-Fuissé. L’exposition est plutôt Est. Le sol est argilo-calcaire avec de nombreux cailloux. Il s’agit de pieds de vignes âgés en moyenne de 40 ans.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts totalement avec 20% de fûts neufs. Les fermentations se sont étalées jusqu’à mi-décembre. L’élevage a également été réalisé en fûts pendant 6 mois avec des bâtonnages réguliers.
    • Le nez présente des arômes toastés de pains grillés en premier lieu mais évolue assez rapidement sur des arômes de fruits rouges comme la cerise… La bouche est très bien équilibrée entre la puissance et la minéralité. La bouche est longue et puissante. Elle est d’une très grande précision grâce à une finale très fraiche.
    15,70 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Charnay « Le Clos Saint Pierre » - 2018
    Millésime 2019 14,30 €TTC / Bouteille ( 11,92 € HT ) Disponible
    Mâcon-Charnay « Le Clos Saint Pierre » - 2019
    • Terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
    • Les fermentations se sont déroulées jusqu’à mi-novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en fûts durant 8 mois sans fût neuf avec de nombreux batonnages.
    • Le nez présente en premier des arômes légèrement boisés avec des notes de pain grillé évoluant sur des arômes plus fruités comme la poire. La bouche est dense et riche avec une trame acide exceptionnelle : l’équilibre en bouche est parfait. La densité de ce vin est remarquable. Une très belle réussite de ce millésime.
    14,30 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Pierreclos "En Crazy" - 2018
    Millésime 2018 27,00 €TTC / Bouteille ( 22,50 € HT ) Disponible
    Mâcon-Pierreclos "En Crazy" - 2018
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3 ,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. 
    27,00 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Pierreclos "Juliette et les Vieilles de Chavigne" - 2016
    Millésime 2016 47,20 €TTC / Bouteille ( 39,33 € HT ) Disponible
    Mâcon-Pierreclos "Juliette et les Vieilles de Chavigne" - 2016
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. Elle est exposée Sud-Ouest sur des pentes avoisinant les 40%.
    • L'explication de Jean-Marie GUFFENS : "Depuis des années j’avais envie de produire une cuvée avec la vigne appelée   « Juliette », plantée en 2003 et donc plutôt jeune, mais sur un terroir tellement pauvre et caillouteux qu’on se demande comment une vigne peut y pousser (ce qu’elle fait mal d’ailleurs). Même cette année, avec une récolte dite normale, la quantité était dérisoire et j’ai décidé d’y apporter la petite récolte de mes très vieilles vignes. L’ensemble s’appelle donc tout naturellement « Juliette et les Vieilles » la concentration de ce vin est si énorme et son acidité si élevée qu’il aurait dénaturé la cuvée des « Tri de Chavigne ». Pur, il constitue, cette année au moins, un vin hors normes."
    47,20 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" - 2016
    Millésime 2016 32,50 €TTC / Bouteille ( 27,08 € HT ) Disponible
    Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" - 2016
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3,3 hectares, composée de plusieurs parcelles
      et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne.
      Elle est exposée Sud-Ouest sur des pentes avoisinant les 40%.
    32,50 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" - 2014
    Millésime 2014 43,80 €TTC / Bouteille ( 36,50 € HT ) Disponible
    Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" - 2014
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3,3 hectares, composée de plusieurs parcelles
      et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne.
      Elle est exposée Sud-Ouest sur des pentes avoisinant les 40%.
    43,80 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Mâcon-Vergisson « Sur la Roche » - 2019
    Millésime 2019 16,80 €TTC / Bouteille ( 14,00 € HT ) Disponible
    Mâcon-Vergisson « Sur la Roche » - 2019
    • Cette parcelle située tout en haut de la Roche de Vergisson est entourée de parcelles de l’appellation Pouilly-Fuissé. L’exposition est plutôt Est et le sol est très calcaire.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés uniquement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin décembre. L’élevage s’est étalé sur environ 6 mois en fûts avec peu de batonnages.
    • Le premier nez est légèrement boisé avec des arômes légèrement toasté puis apparaissent des senteurs mentholées et de fleurs blanches. La bouche est d’une grande précision, tout en longueur et très minérale avec une grande densité. Ce vin est d’une pureté remarquable, la minéralité est très présente.
    16,80 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Pouilly-Fuissé « Les Vernays » - 2018
    Millésime 2018 29,60 €TTC / Bouteille ( 24,67 € HT ) Disponible
    Pouilly-Fuissé « Les Vernays » - 2018
    • Il s’agit d’une parcelle de Fuissé exposée à l’ouest en coteau sur un des seuls sols calcaires de Fuissé (la plupart sont marneux ou argileux). Les rendements ont été peu élevés cette année.
    • Ce vin a été vinifié en fûts ave 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin novembre. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies fines.
    • Le nez est très minéral avec des arômes de pierre mouillée puis pain grillé. La bouche est très linéaire avec une trame tanique remarquable et inhabituelle pour un vin blanc. Le début de bouche est gras puis elle évolue rapidement sur des sensations minérales. La fin de bouche est parfaitement droite et précise. La longueur en bouche est remarquable.
    29,60 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2018
    Millésime 2018 63,00 €TTC / Bouteille ( 52,50 € HT ) Disponible
    Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2018
    Le commentaire de Jean-Marie Guffens : 
    "Les Pouilly-Fuissé ont fait des rendements plus petits et ils ont donc une grande densité, très proche des 1989 ou 2002. Les « Trois C » car provenant de 3 vignes : « La Côte », « En Carementrant » et « Les Crays » est plus aérien que d’habitude et sera une très grande bouteille du domaine."
    63,00 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2017
    Millésime 2017 29,60 €TTC / Bouteille ( 24,67 € HT ) Disponible
    Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2017
    • Pouilly-Fuissé « La Roche » 2017 : ce terroir sur Vergisson exposé sud-est avec un sol riche en calcaire et peu profond est certainement un des plus beaux de l’appellation Pouilly-Fuissé. Il permet d’obtenir les vins les plus minéraux mais aussi les plus précis et riches que nous produisions.
    • Ce vin issu uniquement de 1er jus a été vinifié entièrement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées mi-décembre. L’élevage s’est prolongé pendant 7 mois en fûts.
    • Au final, le nez est frais et complexe. Il possède des arômes de citron au premier nez puis de poire avec quelques senteurs de pain grillé. La bouche est nette, rectiligne et riche avec une très belle densité au départ signe d’une belle maturité, elle évolue rapidement sur des notes très minérales. Ce vin est très précis. La longueur en bouche est remarquable.
    29,60 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

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