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Il y a 39 vins.
  • Pouilly-Fuissé « Terroirs de F. » - 2018
    Millésime 2018 25,60 €TTC / Bouteille ( 21,33 € HT ) Disponible
    Pouilly-Fuissé « Terroirs de F. » - 2018
    • Cette cuvée a pour origine plusieurs parcelles du village de Fuissé : « Les Moulins » (sol marneux) et « Sur la Fontaine» (sol calcaire) et « les Littes » (sol argileux).
    • Toutes ces cuvées ont été vinifiées en fûts avec à chaque fois 20% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées début décembre. L’élevage s’est poursuivi en fûts pendant 7 mois avec quelques batonnages permis grâce au très bel équilibre sucre/acidité des raisins.
    • Au final, le nez présente un nez de très belle réduction. A l’aération le nez apparait très complexe avec des senteurs vanillées, poivrées, fruitées (poire…) et beurrées. La bouche fraiche, nette est presque cristalline avec une belle longueur. La fin de bouche est très suave et soyeuse.
    25,60 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Pouilly-Fuissé « Vers la Croix »
    Millésime 2018 29,60 €TTC / Bouteille ( 24,67 € HT ) Disponible
    Pouilly-Fuissé « Vers la Croix » - 2018
    • Cette parcelle se situe à l’entrée du village de Fuissé sur un sol argilo-calcaire. Les vignes ont été plantées il y plus de 60 ans.
    • Cette cuvée a été vinifiée totalement en fûts avec 20% de fûts neufs. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin novembre. L’élevage s’est poursuivi en fûts pendant 8 mois avec des batonnages réguliers.
    • Le nez présente des arômes de pain grillé qui évoluent sur des senteurs fruitées comme la mirabelle mais aussi la cerise. La bouche tout d’abord assez souple, devient puissante en milieu de bouche pour se terminer par de beaux amers.
    29,60 €
    Disponible

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  • Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" - 2016
    Millésime 2016 68,95 €TTC / Bouteille ( 57,46 € HT ) Disponible
    Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" - 2016
    • Cette parcelle située tout en haut du village de Puligny, proche du hameau de Blagny est le 1er cru le plus haut de l’appellation.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts uniquement avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin décembre. L’élevage en fûts s’est prolongé pendant 8 mois avec des bâtonnages réguliers chaque semaine.
    • Le vin possède un nez légèrement boisé qui laisse ensuite apparaître des arômes très floraux de fleurs blanches mais aussi de violette puis de citron. La bouche est droite et ample puis évolue sur la fraicheur, elle est assez étirée et très précise. On retrouve les arômes floraux en bouche et des arômes plus beurrés qui apportent un gras qui équilibre la bouche.
    68,95 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Puligny-Montrachet 1er Cru « Sous le Puits » - 2018
    Millésime 2018 68,95 €TTC / Bouteille ( 57,46 € HT ) Disponible
    Puligny-Montrachet 1er Cru « Sous le Puits » - 2018
    • Cette parcelle située tout en haut du village de Puligny, proche du hameau de Blagny est le 1er cru le plus haut de l’appellation.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts uniquement avec 30% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin novembre. L’élevage en fûts s’est prolongé pendant 8 mois avec peu de batonnages.
    • Le vin possède un nez légèrement boisé qui laisse ensuite apparaître des arômes de beurre frais, de noisette mais aussi de senteurs plus fruités comme la pêche de vigne. La bouche est ample et riche puis évolue sur la puissance, elle est dense et très ronde.
    68,95 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" - 2017
    Millésime 2017 68,95 €TTC / Bouteille ( 57,46 € HT ) Disponible
    Puligny-Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" - 2017
    • Cette parcelle située tout en haut du village de Puligny, proche du hameau de Blagny est le 1er cru le plus haut de l’appellation.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts uniquement avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin décembre. L’élevage en fûts s’est prolongé pendant 8 mois avec des bâtonnages réguliers chaque semaine.
    • Le vin possède un nez légèrement boisé qui laisse ensuite apparaître des arômes de beurre frais, de noisette mais aussi de miel. La bouche est droite et ample puis évolue sur la fraicheur, elle est dense et très précise avec des arômes floraux et de menthe fraiche.
    68,95 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Saint-Véran "CCP" - 2014
    Millésime 2014 53,00 €TTC / Bouteille ( 44,17 € HT ) Disponible
    Saint-Véran "CCP" - 2014
    • Le Saint-Véran s’étend sur trois parcelles pour un total d’1 hectare : Les Combes, Les Carettes et le Clos de Poncetys. Selon les années, les Saint-Véran se déclinent en une ou deux cuvées.
    • La cuvée CCP est un assemblage des parcelles Les Combes et le Clos de Poncetys
    53,00 €
    Disponible

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  • Saint-Véran "Cuvée Unique" - 2013
    Millésime 2013 47,20 €TTC / Bouteille ( 39,33 € HT ) Disponible
    Saint-Véran "Cuvée Unique" - 2013
    • Le Saint-Véran s’étend sur trois parcelles pour un total d’1 hectare : Les Combes, Les Carettes et le Clos de Poncetys. Selon les années, les Saint-Véran se déclinent en une ou deux cuvées.
    • L’explication de Jean-Marie Guffens pour 2013 « La cuvée de Saint-Véran, est une fois de plus, « Unique » par manque de récolte »
    47,20 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Saint-Véran "Cuvée Unique" - 2016
    Millésime 2016 47,20 €TTC / Bouteille ( 39,33 € HT ) Disponible
    Saint-Véran "Cuvée Unique" - 2016
    • Le Saint-Véran s’étend sur trois parcelles pour un total d’1 hectare : Les Combes, Les Carettes et le Clos de Poncetys. Selon les années, les Saint-Véran se déclinent en une ou deux cuvées.
    • L’explication de Jean-Marie Guffens pour 2016 : "Le St-Véran « Cuvée Unique » est plus unique que jamais, car la production, à cause de la grêle, est presque inexistante. Par ce rendement très bas, ce vin est très riche et rappelle les 2015"
    47,20 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Saint-Véran « Vignes de Saint-Claude » - 2019
    Millésime 2019 19,35 €TTC / Bouteille ( 16,13 € HT ) Disponible
    Saint-Véran « Vigne de Saint-Claude » - 2019
    • Cette parcelle est située sur la commune de Prissé mais elle est très proche des vignes de Pouilly-Fuissé de Vergisson. Cette vigne est âgée d’environ 50 ans, le sol est argilo-calcaire et très caillouteux.
    • Cette cuvée composée uniquement de 1er jus a fermenté uniquement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin décembre et l’élevage en fûts a duré environ 6 mois supplémentaires. De nombreux batonnages ont été effectués du fait d’une très belle acidité présente dans ce vin.
    • Le vin présente des arômes toastés et très épicés de poivre noir. On retrouve également des arômes plus fruités comme l’orange et la mandarine. La bouche est très limpide et précise, elle est toute en longueur et les notes acidulées sont très agréables. Elle possède une très belle ampleur et un bel équilibre.
    19,35 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Blanc Chardonnay - 2017
    Millésime 2017 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Blanc Chardonnay - 2017
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Une sélection des jus a été effectuée au pressoir pour ne garder que les premiers jus et conserver une très belle acidité. Il s’agit principalement de chardonnay provenant principalement de la parcelle du plateau de l’Aigle. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 25% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 6 mois en cuve béton sur lies fines.
    • Le vin possède un nez très prononcé de fruits à chair jaune, il est très expressif. La bouche est riche et marquée principalement par sa longueur et sa minéralité ; on y retrouve des arômes de menthe fraiche.
    • RVF guide 2020 : 16/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Blanc Chardonnay Plateau de l'Aigle - 2019
    Millésime 2019 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Rupture de stock
    Vin de France Tinus Blanc Chardonnay Plateau de l'Aigle - 2019
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Il s’agit de chardonnay provenant de la parcelle du plateau de l’Aigle. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 40% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé quelques mois sur lies en fûts puis en cuve béton sur lies fines.
    • Le vin possède un nez très expressif avec des arômes de pains grillés mais aussi mentholé et d’herbes fraiches. La bouche est riche et marquée principalement par sa longueur et sa minéralité.
    19,40 €
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    Rupture de stock

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Blanc Raisins Rôtis - 2016
    Millésime 2016 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Blanc Raisins Rôtis - 2016
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour cette cuvée pour conserver une très belle acidité. Il s’agit d’un assemblage de 1/3 de Viognier, 1/3 de Roussanne et 1/3 de Marsanne. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 20% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 6 mois en cuve inox sur lies fines.
    • Ce vin présente un nez typique de grand vin du Sud de la France, il possède des senteurs de fruits secs. La bouche est très ample et riche, elle se poursuit tout en puissance avec une très belle longueur.
    • RVF guide 2020 : 15.5/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Blanc Raisins Rôtis - 2017
    Millésime 2017 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Blanc Raisins Rôtis - 2017
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Une sélection des jus a été effectuée au pressoir pour ne garder que les premiers jus et conserver une très belle acidité. Il s’agit d’un assemblage de 40 % de Viognier, 40% de Roussanne et 20% de Marsanne. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 20% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 6 mois en cuve béton sur lies fines.
    • Ce vin présente un nez typique de grand vin du Sud de la France, il possède des senteurs de fruits secs. La bouche est très ample et riche, elle se poursuit tout en puissance avec une très belle longueur.
    • RVF guide 2020 : 14.5/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Blanc Roussanne Viognier 2018
    Millésime 2019 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Blanc Roussanne Viognier 2018
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour conserver une très belle acidité. Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 20% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 6 mois en cuve béton sur lies fines.
    • Ce vin présente un nez typique de grand vin du Sud de la France, il possède des senteurs de fruits secs. La bouche est très ample et riche, elle se poursuit tout en puissance avec une très belle longueur.
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Grand Blanc - 2016
    Millésime 2016 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Grand Blanc - 2016
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Une sélection des jus a été effectuée lors du pressurage pour ne garder que les premiers jus pour cette cuvée pour conserver une très belle acidité. Il s’agit principalement de chardonnay provenant principalement de la parcelle du plateau de l’Aigle.
    • Cette cuvée a été vinifiée en fûts avec 25% de fûts neufs. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies en fûts puis 10 mois sur lies fines.
    • Le vin possède un nez très prononcé de fruits à chair jaune, il est très expressif. La bouche est riche et marquée principalement par sa longueur et sa minéralité.
    • RVF guide 2020 : 16.5/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Rouge 2016
    Millésime 2016 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Rouge - 2016
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et préssurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Il s’agit d’un assemblage de 1/3 de Syrah, 1/3 de Cabernet-Sauvignon et 1/3 de Grenache. Le vin a été élevé en fûts pendant 10 mois puis en cuve béton pendant 6 mois.
    • Ce vin présente un nez très complexe, on retrouve des arômes toastés puis de petits fruits rouges. La bouche est très soyeuse au départ puis les tanins parfaitement fondus donnent une grande longueur à ce vin.
    • RVF guide 2020 : 15.5/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Vin de France Tinus Rouge - 2017
    Millésime 2017 19,40 €TTC / Bouteille ( 16,17 € HT ) Disponible
    Vin de France Tinus Rouge - 2017
    • Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens.
    • Il s’agit d’un assemblage de 1/3 de Syrah, 1/3 de Cabernet-Sauvignon et 1/3 de Grenache. Le vin a été élevé en fûts pendant 10 mois puis en cuve béton pendant 6 mois. Ce vin présente un nez très fruité : fruits rouges très mûrs. Il est complexe avec des arômes plus boisés par la suite.
    • La bouche est soyeuse au départ puis une très belle acidité la prolonge. Les tanins sont présents mais ils sont très ronds, il n’y a pas d’astringence.
    • RVF guide 2020 : 16.5/20
    19,40 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Viré-Clessé - 2014
    Millésime 2014 17,10 €TTC / Bouteille ( 14,25 € HT ) Disponible
    Viré-Clessé - 2014
    • Cette appellation du nord du Mâconnais a été peu touchée par l’orage de grêle du 28 juin. Cependant, la floraison ne s’est pas très bien passée (épisode pluvieux durant la floraison) ce qui a entrainé une baisse des rendements assez importante. Au final, cela a été plutôt bénéfique pour la qualité des raisins, certes peu nombreux, mais très beaux.
    • Comme à notre habitude, nous avons vinifié cette cuvée en cuve inox horizontale car ces sols argileux donnent des vins naturellement riches. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à début décembre, puis nous avons effectué un élevage sur lies fines pendant 6 mois environ avec quelques bâtonnages.
    • Le nez présente des arômes fruités à la fois de pêche et de citron vert très agréables. La bouche est très dense et riche, elle se prolonge tout en puissance. Elle est aussi très précise pour ce type de terroir.
    17,10 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

  • Viré-Clessé - 2015
    Millésime 2015 17,10 €TTC / Bouteille ( 14,25 € HT ) Disponible
    Viré-Clessé - 2015
    • Les raisins proviennent exclusivement du village de Viré qui possède un type de sol argileux mais avec de nombreux cailloux et peu profond. Il s’agit d’une sélection uniquement de premiers jus de pressurage. C
    • omme à notre habitude, nous avons vinifié cette cuvée en cuve inox horizontale car ces sols argileux donnent des vins naturellement riches. Les fermentations se sont déroulées jusqu’à mi-décembre, puis nous avons effectué un élevage sur lies fines pendant 6 mois sans bâtonnage.
    • Le nez présente des arômes fruités de poire et de pêche très mûre. La bouche est très dense et riche, elle se prolonge grâce à une grande puissance. L’acidité de ce vin est remarquable, ce qui donne un bel équilibre à ce vin.
    17,10 €
    Disponible

    La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3

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