Vin de France Tinus Blanc de Noirs 2023
- Région Luberon
- Domaine Château des Tourettes
- Millésime 2023
- Couleur Blanc
- Cette cuvée provient du Château des Tourettes qui possède des terroirs en altitude (environ 400m) avec des sols riches en calcaire. Ces raisins ont été récoltés manuellement et pressurés au Château des Tourettes par Jean-Marie Guffens. Cette cuvée a été élaborée avec des jus de coule de Grenache Noir en pressurage direct, récoltés avec une maturité sucre/acidité parfaitement équilibrée. Ces jus ont ensuite été vinifiés en cuve béton en forme de tulipe puis en cuve inox pour conserver les arômes fruités.
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