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There are 39 wines.
  • - Caisse découverte "Les Vins de Guffens" - 12 bouteilles
    340,00 €tax incl. / Carton de 12 bouteilles ( 283,33 € tax excl. ) In Stock
    - Caisse découverte "Les vins de Guffens" - Carton 12 bouteilles
    • Les raisins proviennent exclusivement du village de Viré qui possède un type de sol argileux mais avec de nombreux cailloux et peu profond.
    • Il s’agit d’une sélection uniquement de premiers jus de pressurage. Cette année, cette cuvée a été vinifiée et élevée en fûts (sans fût neuf). Les fermentations se sont terminées en novembre.
    • Le nez est complexe avec des arômes au premier nez légèrement boisés puis le nez évolue sur des senteurs de épicées et citronnées. La bouche est suave et riche en début de bouche, sa texture reste très soyeuse tout au long de la dégustation. La longueur en bouche est très belle.
    340,00 €
    In Stock
  • Bordeaux Blanc C de Sec - 2018
    Vintage 2018 19,40 €tax incl. / Bottle ( 16,17 € tax excl. ) In Stock
    Bordeaux Blanc C de Sec - 2018
    • Il s’agit d’un assemblage de plusieurs cépages : Sémillon très majoritairement, un peu de Sauvignon Blanc et une petite partie de muscadelle. La plus grande partie a été vinifiée en fûts avec environ 25 % de fûts neufs. La muscadelle a été vinifiée quant à elle en cuve béton.
    • La couleur de ce vin est jaune or. Le nez présente des arômes de fruits très mûrs, de fruits exotiques. On retrouve également des notes de torréfaction.
    • En bouche, l’attaque est souple et très ample. Le volume en bouche est très imposant. La finale est puissante et très fraiche. Il y a une acidité très citronnée en fin de bouche. La longueur en bouche est assez impressionnante.
    19,40 €
    In Stock

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  • Bordeaux Blanc Château Closiot - 2018
    Vintage 2018 11,20 €tax incl. / Bottle ( 9,33 € tax excl. ) In Stock
    Bordeaux Blanc Château Closiot - 2018
    • Produit à partir de Sauvignon Blanc et de sémillon (50% chacun).
    • La couleur est jaune brillante. Le nez présente des arômes de buis et de fleurs blanches mais aussi d’eau de rose.
    • La bouche présente une attaque ample et fraiche. Le volume en bouche est important avec une très belle fraicheur en fin de bouche. C’est un vin très minéral et très digeste.
    11,20 €
    In Stock

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  • Bordeaux Blanc Coquillages et Crustacés - 2017
    Vintage 2018 56,00 €tax incl. / Bottle ( 46,67 € tax excl. ) In Stock
    Bordeaux Blanc Coquillages et Crustacés - 2017
    • Il s'agit d'un assemblage de deux cépages : Sémillon très majoritairement et d'un peu de Sauvignon Blanc.
    • La totalité a été vinifiée en cuve inox. La couleur est jaune clair. Le nez présente des senteurs de fleurs blanches mais aussi des notes plus exotiques comme le litchi.
    • La bouche présente une attaque fraîche et nette. Elle se termine par une sensation acidulée et de fraîcheur.
    56,00 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Bordeaux Blanc Coquillages et Crustacés - 2017
    Vintage 2018 112,00 €tax incl. / Bottle ( 93,33 € tax excl. ) In Stock
    Bordeaux Blanc Coquillages et Crustacés - 2017
    • Il s'agit d'un assemblage de deux cépages : Sémillon très majoritairement et d'un peu de Sauvignon Blanc.
    • La totalité a été vinifiée en cuve inox. La couleur est jaune clair. Le nez présente des senteurs de fleurs blanches mais aussi des notes plus exotiques comme le litchi.
    • La bouche présente une attaque fraîche et nette. Elle se termine par une sensation acidulée et de fraîcheur.
    112,00 €
    In Stock
  • Chablis 1er Cru « Vaillons » - 2018
    Vintage 2019 32,00 €tax incl. / Bottle ( 26,67 € tax excl. ) In Stock
    Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » - 2019
    32,00 €
    In Stock

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  • Chablis 1er Cru « Vaillons » - 2018
    Vintage 2018 28,35 €tax incl. / Bottle ( 23,63 € tax excl. ) In Stock
    Chablis 1er Cru « Vaillons » - 2018
    • Ce 1er cru situé sur le village de Chablis possède un sol assez argileux pour cette appellation. Ce vin provient d’une seule parcelle située tout en haut de l’appellation 1er Cru « Vaillons » sur la partie dite « Beugnons ».
    • Il a été vinifié entièrement en cuve inox horizontale. Les fermentations se sont terminées mi-novembre. L’élevage a également été réalisé en cuve inox horizontale sur lies brutes.
    • Le nez de ce vin est très complexe avec des senteurs de fleurs blanches mais aussi des arômes plus pétrolés. La bouche est puissante, riche mais se termine sur une note très minérale.
    28,35 €
    In Stock

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  • Chablis Grand Cru "Blanchot" - 2009
    Vintage 2009 55,60 €tax incl. / Bottle ( 46,33 € tax excl. ) In Stock
    Chablis Grand Cru "Blanchot" - 2009
    • Fermentation alcoolique en fûts avec 10 % de fûts neufs, fermentation malolactique en cuve béton.Elevage en cuve béton pendant 10 mois sur lies fines.Il s’agit du vin avec les plus belles analyses de maturité chez Verget en 2009. Le degré d’alcool naturel est proche de 13.5 % avec une acidité totale avant malolactique d’environ 6g/l d’H2SO4. Cette analyse pratiquement parfaite, vous laisse imaginer la suite.
    • Ce vin est d’une grande longueur, le nez est très complexe à son apogée après 10 ans…
    55,60 €
    In Stock

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  • Chablis Grand Cru "Vaudésir" - 2009
    Vintage 2009 55,60 €tax incl. / Bottle ( 46,33 € tax excl. ) In Stock
    Chablis Grand Cru "Vaudésir" - 2009
    • Exposition plutôt nord avec un sol très caillouteux, marneux et peu profond.
    • Fermentation alcoolique en fûts avec 10 % de fûts neufs, fermentation malolactique en fûts. Elevage en fûts pendant 7 mois sur lies fines avec bâtonnage 2 fois par mois puis en cuve inox horizontale pendant 6 mois sur lies fines.
    • En 2009, nous avons choisi une parcelle avec une exposition nord pour ce Grand Cru ce qui a permis une maturation lente et parfaite : nous avons vendangé cette parcelle une semaine après les autres. Le vin au départ austère s’est révélé au cours de l’élevage sur lies. Il s’agit également un des plus grands vins produit en 2009. Le nez est légèrement exotique puis évolue sur des arômes de fleurs blanches. Il est très précis en bouche et d’une très grande minéralité.
    55,60 €
    In Stock

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  • Chablis « Cuvée de la Butte » - 2018
    Vintage 2018 22,40 €tax incl. / Bottle ( 18,67 € tax excl. ) In Stock
    Chablis « Cuvée de la Butte » - 2018
    • Cette parcelle est située sur le village de Chablis contre le 1er cru Les Butteaux. Elle est exposée sud-est, possède un sol très calcaire et a une très forte pente.
    • Ces 1er jus ont été vinifiés en cuve inox horizontale pour 95% et 5% en fûts. Les fermentations se sont terminées fin novembre. L’élevage s’est poursuivi en cuve inox horizontale sur les lies fines avec quelques bâtonnages et en fûts pendant 7 mois.
    • Ce très beau terroir a produit un vin avec un nez très chablisien avec des senteurs pétrolées mais aussi de buis. Le nez est très expressif.
    • La bouche est précise comme à son habitude mais dense aussi, elle se termine par une belle expression de minéralité. La longueur en bouche est remarquable grâce à une sensation de minéralité très prononcée.
    22,40 €
    In Stock

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  • Mâcon-Charnay « Le Clos Saint Pierre » - 2017
    Vintage 2017 14,00 €tax incl. / Bottle ( 11,67 € tax excl. ) In Stock
    Mâcon-Charnay « Le Clos Saint Pierre » - 2017
    • Comme à son habitude, les raisins de cette parcelle ont obtenu une belle maturité sur ce terroir exposé sud avec un sol argileux mais peu profond.
    • Les fermentations se sont déroulées jusqu’à mi-novembre. Ce vin provenant uniquement de 1er jus a été vinifié et élevé totalement en fûts durant 8 mois sans fût neuf avec quelques batonnages.
    • Le nez présente en premier des arômes légèrement boisés puis de menthe poivrée évoluant sur des arômes plus fruités comme la poire. La bouche est dense et riche avec une trame acide exceptionnelle : l’équilibre en bouche est parfait. La densité de ce vin est remarquable. Une très belle réussite de ce millésime.
    14,00 €
    In Stock

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  • Mâcon-Pierreclos "En Crazy" - 2018
    Vintage 2018 27,00 €tax incl. / Bottle ( 22,50 € tax excl. ) In Stock
    Mâcon-Pierreclos "En Crazy" - 2018
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3 ,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. Exposée sud-ouest sur des pentes avoisinant les 40%, cette parcelle interdit purement et simplement tout travail mécanique.
    • « Le Chavigne » est issu d’un assemblage de plusieurs petites parcelles dans Chavigne et des premières presses des Tris de Chavigne.
    27,00 €
    In Stock

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  • Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" - 2016
    Vintage 2016 32,50 €tax incl. / Bottle ( 27,08 € tax excl. ) In Stock
    Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" - 2016
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3 ,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. Exposée sud-ouest sur des pentes avoisinant les 40%, cette parcelle interdit purement et simplement tout travail mécanique.
    • « En Crazy » est composé des jus de jeunes vignes et presses des autres parcelles de Chavigne. C’est une cuvée à boire plutôt jeune
    32,50 €
    In Stock

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  • Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" - 2014
    Vintage 201 43,80 €tax incl. / Bottle ( 36,50 € tax excl. ) In Stock
    Mâcon-Pierreclos "Tri de Chavigne" - 2014
    • L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3 ,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. Exposée sud-ouest sur des pentes avoisinant les 40%, cette parcelle interdit purement et simplement tout travail mécanique.
    • « En Crazy » est composé des jus de jeunes vignes et presses des autres parcelles de Chavigne. C’est une cuvée à boire plutôt jeune
    43,80 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Pouilly-Fuissé « Les Vernays » - 2018
    Vintage 2018 29,60 €tax incl. / Bottle ( 24,67 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé « Les Vernays » - 2018
    • Il s’agit d’une parcelle de Fuissé exposée à l’ouest en coteau sur un des seuls sols calcaires de Fuissé (la plupart sont marneux ou argileux). Les rendements ont été peu élevés cette année.
    • Ce vin a été vinifié en fûts ave 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin novembre. L’élevage s’est prolongé pendant 8 mois sur lies fines.
    • Le nez est très minéral avec des arômes de pierre mouillée puis pain grillé. La bouche est très linéaire avec une trame tanique remarquable et inhabituelle pour un vin blanc. Le début de bouche est gras puis elle évolue rapidement sur des sensations minérales. La fin de bouche est parfaitement droite et précise. La longueur en bouche est remarquable.
    29,60 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Pouilly-Fuissé "Les Crays" - 2014
    Vintage 201 29,60 €tax incl. / Bottle ( 24,67 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé "Les Crays" - 2014
    • Comme lors du millésime précédent, nous avons vinifié séparément la meilleure partie des Crays situés sur Vergisson.
    • Ce lot provenant uniquement de 1er jus a fermenté totalement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les vins produits sur ce terroir peuvent être un peu austères. Pour l’éviter, et grâce à un état sanitaire irréprochable, nous avons utilisé des jus très peu débourbés très riches en lies. Cela donne énormément d’arômes fruités et de richesse. Les fermentations se sont terminées fin novembre et l’élevage a duré environ 7 mois suite aux fermentations.
    • Ainsi, le vin est marqué au nez par des arômes de fruits exotiques très mûrs allant de l’ananas, au litchi… Les notes boisés amènent de la fraicheur et complexifient le nez. La bouche est d’une grande pureté et longueur. La richesse est aussi bien présente grâce au travail effectué sur les lies. Il s’agit d’une très belle réussite du millésime.
    29,60 €
    In Stock

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  • Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2018
    Vintage 2018 63,00 €tax incl. / Bottle ( 52,50 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé "Les Trois C." 2018
    • Le Saint-Véran s’étend sur trois parcelles pour un total d’1 hectare : Les Combes, Les Carettes et le Clos de Poncetys. Selon les années, les Saint-Véran se déclinent en une ou deux cuvées.
    • L’explication de Jean-Marie Guffens pour 2013 « La cuvée de Saint-Véran, est une fois de plus, « Unique » par manque de récolte »
    63,00 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2015
    Vintage 2015 29,60 €tax incl. / Bottle ( 24,67 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2015
    • Ce terroir sur Vergisson exposé sud-est avec un sol riche en calcaire et peu profond est certainement un des plus beaux de l’appellation Pouilly-Fuissé. Il permet d’obtenir les vins les plus minéraux mais aussi précis et riches que nous produisions.
    • Ce vin issu uniquement de 1er jus a été vinifié entièrement en fûts avec 25% de fûts neufs.
    • Le nez est frais et complexe avec des arômes de pierre a fusil au premier nez puis des arômes toastés La bouche est nette, rectiligne et riche avec une très belle densité au départ (signe d’une belle maturité) et évolue rapidement sur des notes très minérales. Ce vin est très précis. La longueur en bouche est remarquable grâce à sa minéralité.
    29,60 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2018
    Vintage 2019 29,60 €tax incl. / Bottle ( 24,67 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2018
    • Ce terroir sur Vergisson exposé sud-est avec un sol riche en calcaire et peu profond est certainement un des plus beaux de l’appellation Pouilly-Fuissé. Il permet d’obtenir les vins les plus minéraux mais aussi précis et riches que nous produisions.
    • Ce vin issu uniquement de 1er jus a été vinifié entièrement en fûts avec 25% de fûts neufs.
    • Le nez est frais et complexe avec des arômes de pierre a fusil au premier nez puis des arômes toastés La bouche est nette, rectiligne et riche avec une très belle densité au départ (signe d’une belle maturité) et évolue rapidement sur des notes très minérales. Ce vin est très précis. La longueur en bouche est remarquable grâce à sa minéralité.
    29,60 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

  • Pouilly-Fuissé « Clos Reyssier » - 2018
    Vintage 2018 29,60 €tax incl. / Bottle ( 24,67 € tax excl. ) In Stock
    Pouilly-Fuissé « Clos Reyssier » - 2018
    • Ce Pouilly-Fuissé se situe sur le coteau du village de Chaintré. Il s’agit, sans aucun doute, d’un des plus beaux terroirs de Chaintré : rendement peu élevé, sol peu profond, argileux et caillouteux avec une orientation ouest. L’âge de ces vignes est d’environ 50 ans. Ce fut la première parcelle vendangée en 2018 du fait de tous ces éléments.
    • Seul les 1ers jus et les meilleurs raisins ont été conservés pour élaborer ce vin. La vinification s’est effectuée totalement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées début décembre. L’élevage s’est poursuivi en fûts sur lies brutes pendant 8 mois avec quelques batonnages réguliers.
    • Le nez présente des arômes de pain grillé, puis de fruits très mûrs (poire) mais aussi d’amande. La bouche présente une grande amplitude, elle évolue sur la puissance et se termine par une étonnante fraicheur et précision.
    29,60 €
    In Stock

    The minimum purchase order quantity for the product is 3

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