Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » - 2019 Agrandir l'image

Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » - 2019

  • Région Chablis
  • Domaine Verget
  • Millésime 2019
  • Couleur Blanc
  • Ce grand 1er Cru est situé sur le village de Fleys. Avec une exposition pratiquement plein sud et des rendements faibles, il a fallu également le vendanger assez tôt pour conserver la fraicheur indispensable aux vins du chablisien.
  • Ces 1er jus ont été vinifié entièrement en fûts (pas de fût neuf). Les fermentations se sont déroulées jusqu’à fin décembre. L’élevage a été effectué en fûts pendant quelques mois puis rapidement en cuve béton sur lies fines pour conserver les arômes fruités et la réduction noble de ce vin.
  • Le nez présente des arômes de beurre frais mais aussi de petites baies rouges comme la mûre. La bouche est riche et ample. La minéralité est bien présente en fin de bouche ce qui lui donne une belle longueur.

32,00 € TTC / Bouteille

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3