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Mâcon-Bussières « Vignes de Montbrison » - 2018

  • Région Mâconnais
  • Domaine Verget
  • Millésime 2018
  • Couleur Blanc
  • Cette parcelle est située contre le village de Vergisson donc de vignes en appellation Pouilly-Fuissé. L’exposition est plutôt Est. Le sol est argilo-calcaire avec de nombreux cailloux. Il s’agit de pieds de vignes âgés en moyenne de 40 ans.
  • Ces 1er jus ont été vinifiés en fûts totalement avec 20% de fûts neufs. Les fermentations se sont étalées jusqu’à mi-décembre. L’élevage a également été réalisé en fûts pendant 6 mois avec des bâtonnages réguliers.
  • Le nez présente des arômes toastés de pains grillés en premier lieu mais évolue assez rapidement sur des arômes de fruits rouges comme la cerise… La bouche est très bien équilibrée entre la puissance et la minéralité. La bouche est longue et puissante. Elle est d’une très grande précision grâce à une finale très fraiche.

15,70 € TTC / Bouteille

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