Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2015 Agrandir l'image

Pouilly-Fuissé "Sur la Roche" - 2015

  • Région Mâconnais
  • Domaine Verget
  • Millésime 2015
  • Couleur Blanc
  • Ce terroir sur Vergisson exposé sud-est avec un sol riche en calcaire et peu profond est certainement un des plus beaux de l’appellation Pouilly-Fuissé. Il permet d’obtenir les vins les plus minéraux mais aussi précis et riches que nous produisions.
  • Il a été vinifié entièrement en fûts avec 25% de fûts neufs. Les fermentations se sont terminées fin décembre. L’élevage s’est prolongé pendant 7 mois en fûts puis quelques mois en cuves béton sur lies fines pour conserver tout le fruité et la précision de ce vin produit à partir de 1er jus.
  • Au final, le premier nez est encore marqué par des arômes fumés, puis apparaissent des senteurs fruitées de pêche mais aussi de fruits rouges comme la framboise. La bouche est ample au départ signe d’une belle maturité et évolue rapidement sur des notes minérales. La longueur est remarquable, la précision également. Un vin à nouveau exceptionnel pour ce millésime.

29,60 € TTC / Bouteille

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3