L’appellation Mâcon-Pierreclos s’étend sur une parcelle d’environ 3 ,3 hectares, composée de plusieurs parcelles et plantée de vignes de tous âges, de 10 à 80 ans : Chavigne. Exposée sud-ouest sur des pentes avoisinant les 40%, cette parcelle interdit purement et simplement tout travail mécanique.