La maison Verget achète ses raisins auprès de vignerons passionnés, sélectionnés pour leur sérieux et leurs méthodes de travail respectueuses de la vigne et du terroir. Ces vignerons sont devenus, au fil du temps, des partenaires précieux et Verget détermine avec eux la conduite des vignes et leur rendement.
La maturation des raisins est suivie régulièrement et les dates de vendanges sont déterminées en s’appuyant sur des analyses rigoureuses. La cueillette est effectuée manuellement, le plus souvent par les équipes de Verget. Les raisins sont chargés en caisses de 40 kg pour préserver leur bon état puis amenés dans les chais de Verget et triés au besoin.
Verget SA - Le Bourg - 71960 Sologny - Tél :03.85.51.66.00 - Fax : 03.85.51.66.09 - Email : contact@verget-sa.com- CGU | Liens
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