| Mâconnais | |
| Mâcon-Villages "Grand Elevage" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’un assemblage de parcelles situées sur la commune de Viré-Clessé. Les vins de Viré-Clessé développent en général es arômes très fruités. Ce Mâcon-Villages « Grand Elevage » ne déroge pas à la règle. Constitué uniquement de premiers jus de presses et des dernières grappes vendangées en 2007 (juste avant un orage important), ce vin est très expressif grâce à la belle maturité des grappes. |
 | Bourgogne Rosé "Gris de Pinot Noir" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Rosé - Cépage : Pinot Noir - Ce vin a été récolté sur une parcelle de Pinot Noir située sur le village de Charnay-lès-Mâcon. Ce Bourgogne Rosé provient uniquement de premiers jus de presse,c'est pourquoi il a une couleur étonnante ; un rose pâle, presque gris. Il développe des arômes de fraise, une bonne fraîcheur en bouche et une finale puissante grâce à sa maturité. |
 | Mâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" - 2007 |
 | Mâcon-Charnay "Le Clos Saint-Pierre" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient de vignes exposées au sud sur des parcelles au sol argileux, proches de la vallée de la Saône. Ce terroir "chaud" donne un vin d’une grande richesse (exceptionnel en 2007). Lors de l’élevage, nous avons pris garde à préserver sa grande fraîcheur en bouche. |
 | Mâcon-Vergisson « La Roche » - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient de trois différentes parcelles situées sur la Roche de Vergisson qui jouxtent des vignes de Pouilly, mais sont classées en Mâcon en raison de leur exposition (Nord-Est). Ce Mâcon-Vergisson "La Roche" est un grand vin avec une forte minéralité (une des plus présentes en 2007). Cette année, il développe des arômes de fruits exotiques (pamplemousse…). |
 | Saint-Véran "Terroirs de Davayé" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay -Ce vin est un assemblage de trois parcelles situées sur la commune de Davayé (Les Combes, Les Clos, Les Grandes Bruyères), comptant parmi les meilleurs terroirs pour cette appellation. Il s’agit d’un vin avec une grande minéralité, une bonne longueur en bouche et une densité assez importante en fin de bouche. C’est l’une des cuvées présentant le plus intéressant rapport qualité/prix chez Verget en 2007. |
 | Saint-Véran "Châtaigniers" - 2007 |
 | Saint-Véran "Vignes de Saint-Claude" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle proche de l’appellation Pouilly-Fuissé La Roche, un terroir argilo-calcaire avec une exposition Sud-Est. Il possède une richesse naturelle importante du fait de l’âge des vignes (entre 40 et 60 ans) et du terroir. En 2007 notre objectif fut de conserver à ce vin sa belle fraicheur et sa grande minéralité. Une des plus belle cuvée chez Verget en 2007. |
 | Saint-Véran "Clos de Poncetys" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située sous le Lycée de Davayé, exposée Sud avec un terroir peu profond, très caillouteux et calcaire. Il s’agit certainement un des plus beaux terroirs de Davayé. Cela donne un vin bien équilibré, avec une grande densité et une belle minéralité. |
 | Pouilly-Fuissé "Terroirs de Vergisson" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’un assemblage de plusieurs parcelles de Vergisson (Vignes du Dessus et Champroussis). Ce Pouilly-Fuissé offre une belle expression de son terroir (Vergisson) : minéral, riche et précis. Un vin d’une grande qualité, très représentatif de travail de Verget. |
 | Pouilly-Fuissé "Terroir de Fuissé" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’une seule et même parcelle située à Fuissé en haut-coteau, avec une exposition est, appelée "Vers Asnières". Nous avons choisi de déclasser ce climat en 2007 en raison de rendements trop élevés. Cependant, ce vin conserve sa grande minéralité caractéristique du terroir mais avec, peut-être, une richesse moindre que les années précédentes. |
 | Pouilly-Fuissé "Terroir de Solutré" La Mûre - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située sur Solutré. Elle bénéficie d’une exposition plein sud à mi-coteau. Son sol est argilo-calcaire (argile rouge) avec un sous-sol granitique. Du fait de son terroir, il développe des arômes de fruits rouges ce qui est assez inhabituel pour un vin blanc ! C’est un des grands succès en 2007 grâce à une belle maturité des grappes. |
 | Pouilly-Fuissé "Terroir de Pouilly" - Les Combes Vieilles vignes - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay- Ce vin provient d’une parcelle située dans le bas du hameau de Pouilly, exposée plein nord pour les vielles vignes et plein sud pour les vignes moins âgées. Son sol est argilo-calcaire avec une grande proportion d’argile. Ce terroir donne chaque année un grand vin d'une grande densité du fait de l’âge avancé des vignes et des faibles rendements. Cette année ce vin possède de surcroît une grande minéralité. |
 | Pouilly-Fuissé "Terroir de Vergisson" - La Roche - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay- Ce vin provient de trois parcelles de la Roche, situées sur Vergisson, avec une exposition sud-est. La Roche est indéniablement le grand terroir de Vergisson du fait de sa belle exposition et de son sol. Il en résulte un vin riche, minéral avec des arômes de réduction nobles. |
| Côte d'Or | |
 | Bourgogne "Grand Elevage" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’un assemblage de parcelles situées sur Meursault et Puligny-Montrachet. Il développe beaucoup d’arômes fruités et une belle densité en bouche grâce à des vendanges tardives. Composé uniquement de premiers jus de presses, il est également très précis. |
 | Meursault - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle appelée "Les Peutes", caractérisée par un sol assez argileux mais peu profond. Un vin très frais avec beaucoup de fruits et de minéralité. |
 | Meursault "Lieu (Inter)dit" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située en haut de l’appellation Meursault, caractérisée par un sol très caillouteux (galets) et un sous-sol calcaire. En 2007, il possède des arômes de pêche. Il est minéral en bouche et offre une grande longueur. Les grappes ayant été récoltées à maturité parfaite, ce vin est également d’une grande richesse. |
 | Meursault "Tillets" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située sur les hauteurs de Meursault présentant un sol étonnamment calcaire pour cette appellation. Les vignes dont ce vin est issu sont âgées et produisent peu. Ce Meursault "Tillets" exprime donc une grande densité ce qui est très intéressant en 2007 ! |
 | Meursault "Les Clous" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située sur les hauteurs de Meursault, au-dessus du 1er Cru « Gouttes d’Or » et caractérisée par un sol très calcaire et très caillouteux. Si on le compare au Meursault "Tillets", ce vin offre une plus grande longueur en bouche mais certainement moins de densité en 2007. |
 | Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située sur la route menant à Gamay, en face des Criots-Bâtard. A nos yeux, il s’agit probablement du meilleur vin produit chez Verget en 2007 grâce à un grand terroir, des rendements faibles et un bon travail de la vigne. |
 | Corton-Charlemagne "Vieilles Vignes" - 2007 - Région : Côte de Beaune - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située dans la parcelle "Le Corton", bénéficiant d’une exposition sud–est et d’un sol argilo-calcaire. En 2007, le Corton n’est pas un vin "too much". Il est bien équilibré (riche et minéral) grâce à la belle exposition du vignoble qui a permis de garder un sol chaud, ce qui fut important pour le millésime 2007. |
| Chablis | |
 | Chablis Grand Cru "Les Clos" - 2007 - Région : Chablis - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin provient d’une parcelle située au milieu des "Clos", dans la partie des "Hospices". Il possède une grande minéralité en 2007 mais aussi une belle richesse grâce à des vendanges tardives (15 jours après la plupart des autres récoltants à Chablis). |
 | Chablis "Longue Lies" - 2004 - Région : Chablis - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est une expérience… Assemblage de Chablis 2004 de différents villages : Chablis, Fleys et Poinchy, il a été élevé en foudre sur ses lies depuis 2004. Il prouve qu’un Chablis peut être riche tout en conservant sa minéralité ! |
| Verget du Sud | |
 | VDP Vaucluse Blanc - Marsanne/Viognier - 2007 - Région : Vaucluse - Couleur : Blanc - Cépage : Marsanne 80% / Viognier 20% - Ce vin offre un nez charmeur avec des arômes de mangue et une belle complexité grâce à des notes boisées et vanillées. Il s’exprime à la fois par une densité importante et une jolie minéralité. |
 | VDP Vaucluse Blanc - Chardonnay - 2007 - Région : Vaucluse - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’un assemblage de divers jus de presses provenant de plusieurs parcelles au sol calcaire. Avec une récolte à maturité parfaite en 2007 (bonne acidité et bonne concentration en sucres), ce vin présente une belle densité. Ainsi il a pu bénéficier d’un élevage traditionnel sans pour autant devenir lourd. |
 | VDP Vaucluse Blanc - Roussanne - 2007 - Région : Vaucluse - Couleur : Blanc - Cépage : Roussanne - Avec un nez complexe aux arômes de fruits et de fleurs, une belle fraîcheur et une certaine douceur en bouche, ce vin est une très belle expression de ce que peut offrir ce cépage |
 | VDP Vaucluse Rouge – Grenache/Cabernet-Sauvignon - 2007 - Région : Vaucluse - Couleur : Rouge - Cépage : Grenache 60% / Cabernet-Sauvignon 40% - Un vin très fruité (fruits rouges), rond avec des tanins présents mais soyeux, et frais en fin de bouche. En un mot, un vin très accessible. |
 | VDP Vaucluse Rouge – Syrah d’Endes - 2007 - Région : Vaucluse - Couleur : Rouge - Cépage : Syrah - Un vin très fin en bouche avec des arômes très frais de Syrah: violette, fruits rouges… Mais qui fait également montre d’une grande minéralité. |
Verget SA - Le Bourg - 71960 Sologny - Tél :03.85.51.66.00 - Fax : 03.85.51.66.09 - Email : contact@verget-sa.com- CGU | Liens
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