| Bourgogne "Derniers Jus" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est composé de jus de presses provenant des Mâcon-Pierreclos et des Pouilly-Fuissé. Les jus de presses du Domaine ne sont jamais trop lourds ni trop gras car la qualité des grappes est exceptionnelle et le mode de pressurage est particulièrement respectueux (pressoir horizontal du début du 20ème siècle). Un vin subtil et équilibré. |
 | Mâcon-Pierreclos "En Crazy" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est un assemblage de jus provenant principalement des jeunes vignes de "Chavigne" (premiers jus, presses et fin de presses du "Tris des Hauts de Chavigne"). Il est particulièrement minéral, long en bouche et complexe. |
 | Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est constitué des deuxièmes vendanges des jeunes vignes (vendangées 10 jours après le premier tri environ) et d’une parcelle appelée "Vieilles Vignes". Il se caractérise par sa richesse et sa densité mais la minéralité est toujours là ! |
 | Mâcon-Pierreclos "Tris des Hauts de Chavigne" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est le fruit de nombreux tris sur les vignes en haut de la colline où se trouve la parcelle "Le Chavigne". C’est véritablement un vin de légende : très précis, minéral, avec une structure incroyable… |
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 | Pouilly-Fuissé "Premier Tri » - 2007 |
 | Pouilly-Fuissé "Tris des Hauts des Vignes" - 2007 - Région : Mâconnais - Couleur : Blanc - Cépage : Chardonnay - Ce vin est issu d’un assemblage des tris successifs des jus de goutte de "La Roche", "Les Croux", "Les Petits Croux" et "Les Crays". Un grand vin de Bourgogne. A déguster tout simplement ! |
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